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中新网成都9月30日电(安源贺劭清)“四川缺少国际闻名的餐饮品牌,这对享誉海外的川菜而言无疑不是一种惋惜。”30日,素有有华人创投第一人称的李宗南在成都参与“成都国际美食之都构思工业城开展的战略研讨会”时表明“四川餐饮企业凭借金融渠道走出去是大势所趋。”
据了解,为了让四川的餐饮企业更好的走向国际,成都国际美食之都构思工业城行将建立国际餐饮连锁品牌孵化中心,与金融机构协作共建“孵化基金”,要点扶持有条件的本乡中小餐饮公司开展连锁品牌。
“国际餐饮连锁品牌孵化中心开展的要点是具有资源的不同单位是否乐意整合资源、抱团开展。”李宗南表明孵化中心里餐饮应当和旅行、文明等不同工业相结合,并叙述了硅谷孵化园的开展的事例。
“麦当劳不过便是小吃洋包子,台湾的一茶一坐也是小吃连锁企业,成都闻名小吃这么多,潜力巨大。”清华大学政治经济学研讨中心企业研讨部主任李江涛在研讨国内外餐饮业现状后以为,餐饮业现在开展的新趋势是高级餐饮中档化、中档餐饮等级低化、等级低餐饮连锁化,“成都的闻名小吃将会在四川餐饮企业走出去中扮演重要人物。”
针对不少餐饮企业将上市作为企业未来的开展“终极目标”的情况,李江涛将企业上市分为招引许多购买的人的“产品上市”、招引投资者的“规划上市”、初次揭露募股的“企业上市”三个阶段,“终究的企业上市是在商场上市、规划上市后瓜熟蒂落的工作。”
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