近来,一篇关于“原切肉”和“调度肉”的报导引发了广泛重视。不少消费的人在购买预包装牛羊肉时,发现了自己买到的并非正宗的“原切肉”,而是添加了食物添加剂乃至超支的“调度肉”。这一现象不只让我们顾客感到困惑和愤恨,也提醒了一个隐藏在肉类商场中的职业“潜规则”。
据人民日报报导,记者对12种预包装牛羊肉进行了威望检测,成果显现7种含有食物添加剂,其间2种更是超出国家标准。这种以次充好的行为不只侵犯了顾客的知情权,也严峻破坏了商场的公平竞争环境。那么,为何会有如此多的“原切肉”变成“调度肉”呢?
首要,从经济利益视点来看,商家经过将“调度肉”假充“原切肉”,能获取更高的赢利。因为“原切肉”价格较高,而“调度肉”本钱较低,商家自然会挑选后者来添加收益。但是,这样的做法无疑是对消费的人权益的严峻损害。