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食堂采购

“库烤”来袭 烧烤热催生了“懒人经济”

发布时间:2025-06-28 02:45:39 发布来源: 安博棋牌

  “立夏一日晴,烤炉半日忙。”跟着近来气温继续攀升,市民纷繁将聚餐阵地转向自家车库,掀起一股“车库烧烤热”。不只农贸市场、商超的烧烤食材及东西销量激增,烧烤热也催生了“懒人经济”。

  早上八点,记者走进牛羊肉专卖店,店东正和店员一同串制肉串,牛肉、羊肉和各种口味的腌制肉串被规整地摆好,等候顾客选择,鸡翅、鱿鱼等品类丰厚的食材也被搬运到店,顾客定制的羊腿、羊排等食材已提早腌制结束,在黄昏“库烤”开端前,为顾客送货上门。农贸市场里的烧烤作业货摊也十分热烈,折叠烤炉、有机炭、长柄夹等产品堆满货架,价格几十元的便携式小烤炉销量火爆,野外铁锅炖和吊炉等东西销量也都随之上涨。

  牛羊肉店老板王文顺说:“气候变暖,吃烧烤的人也渐渐变得多,店里牛羊肉每日都是现宰现串,现在每天能卖几百串,随气温不断上升,生意也将渐渐的变好 。”

  烧烤热也催生了“懒人经济”,许多烧烤食材店推出“一站式套餐”,价格从一百元到几百元不等,包含肉类、蔬菜、调料和炭火等,从食材到东西一应俱全,许多年青人直接微信下单,即可配送到家,经济实惠、便利快捷,已成为时下年青家庭的首选。

  市民赵先生说:“我周末会跟朋友在车库里吃点烤肉,人均差不多二三十块钱,孩子也能够在旁边游玩,气氛好还便利。”

  从“路边摊”到“车库趴”,烧烤承载的不只是美食,更是人们对松懈交际的巴望。一把烤串、几瓶啤酒,在黄昏的微风中勾勒出城市的烟火气,也点着了“家门口经济”的新生机。

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