一勺搅动三百年麻辣江湖 重庆火锅博物馆再添新藏品

  6月17日，重庆火锅龙头勺捐献典礼暨博物馆潮品发布活动在合川区重庆火锅博物馆外举办。活动现场，聚慧食品科技（重庆）有限公司向重庆火锅博物馆捐献藏品“重庆火锅龙头勺”，希望以“龙头”之姿，一起编写重庆火锅工业愈加光辉的华章。

  在当天的活动上，重庆合川工业高质量开展（集团）有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、上海华与华营销咨询有限公司三方负责人一起为“重庆火锅龙头勺”开幕。

  “重庆火锅龙头勺”的文明母体来自汉朝的白玉龙头勺，规划创意源于“龙头”这一中心意象。勺体原料为和田玉，勺身长16.8厘米，勺头宽5.8厘米，其勺柄端头为龙头造型。“龙头”与勺子的结合，叙述着重庆火锅三百年的传承与变迁，标志着重庆火锅工业的领军位置，诠释了调味料职业与餐饮职业协同开展的工业集群协作形式。

  聚慧食品科技（重庆）有限公司董事长苟中军介绍，作为植根重庆的复合调味料供应链企业，不仅是地道风味的传承者，更是工业开展的立异者。经过以“擦亮重庆火锅美食手刺，推动工业高水平开展”为愿景，致力于推动火锅品牌化、连锁化、特征化、绿色化、数字化开展进程，经过继续的研制技能与工艺改造，引领火锅底料职业从传统手艺迈向人机一体化智能体系，为重庆打造“国际火锅之都”奉献才智力气。

  与此同时，活动上还发布了以“重庆火锅龙头勺”为视觉符号的周边潮流礼品，包含服装、徽章、水杯、手机壳、冰箱贴等。上海华与华营销咨询有限公司董事长华杉表明，未来将会把更多“重庆火锅龙头勺”符号印在更多重庆火锅有关产品上，把包装的前言功用发挥到最大化，让更多人爱上重庆火锅。

  据了解，重庆火锅博物馆以国际火锅为布景，我国火锅为主线，重庆火锅为要点，全面溯源和传达我国火锅文明与工业的开展前史和特征面貌，显示中华火锅的悠长前史和深沉见识。