刚开业的火锅店 专业团队办理很重要

  他说，“炼火锅”的店面装饰、运营环境，以及菜品新鲜度、锅底口味等都适当的好，有必定的格谐和档次，“现在最重要的是有必要要有一个老练的运营办理团队。其他硬件具有了，运营办理团队建立好了，企业成功的时机就大得多。”

  重庆晨报讯 记者 徐菊 昨日本报报导“炼火锅”《开业榜首个月亏10万，小伙伴大受打击》后，渝商创业帮帮团导师之一、白乐天火锅负责人余勇对“炼火锅”进行了帮扶辅导。

  余勇以为，一个新品牌火锅店从开业到安稳，创业者要做好培养期亏本的心理上的预备，这样的一个进程，少则半年，多则一年多，运营才干相对来说比较安稳。“炼火锅”开业才一个多月，生意不安稳仍是比较正常的。

  他说，“炼火锅”的店面装饰、运营环境，以及菜品新鲜度、锅底口味等都适当的好，有必定的格谐和档次，“现在最重要的是有必要要有一个老练的运营办理团队。其他硬件具有了，运营办理团队建立好了，企业成功的时机就大得多。”

  关于导师的主张，小伙伴们觉得正是他们现在所渴求的东西。负责人之一的小张说，他们正在想办法招聘专业办理人才，对未来充满了决心。