2025年我国冒烤鸭职业商场规模及散布状况

  冒烤鸭门店散布广泛，开店热度不断攀升，到2023年11月，冒烤鸭全国门店数约为3632家，较上年同期上涨了843%，门店数飙升。一起，冒烤鸭职业现已涌现出一批连锁品牌，到2023年12月，门店数在20家及以下的冒烤鸭品牌占比为87%，仅有6.3%的品牌门店数超50家，正处于正开展初期，充满着很多长尾商家，没有呈现较大优势的头部品牌。

  本文节选自华经工业研讨院发布的《2023年我国冒烤鸭职业现状及趋势，从贩子美食到独立赛道,餐饮商场的一匹黑马「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网查找检查。

  经济压力使得大批顾客变得更理性，渐渐的变多的顾客开端重视餐饮的性价比，而冒烤鸭以其平价优质的特色，刚好满意了顾客关于平价优质餐饮的消费需求。人均价位方面，冒烤鸭的干流人均消费区间在41至60元之间，契合当下平价优质消费趋势。

  华经工业研讨院研讨团队运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的办法，全面客观的剖析冒烤鸭职业开展的整体商场容量、工业链、运营特性、盈余才能和商业模式等。科学运用SCP模型、SWOT、PEST、回归剖析、SPACE矩阵等研讨模型与办法归纳剖析冒烤鸭职业商场环境、工业政策、竞赛格式、技术革新、商场危险、职业壁垒、机会以及应战等相关要素。依据冒烤鸭职业的开展轨道及实践经验，精心研讨编制《2024-2030年我国冒烤鸭职业商场开展监测及出资战略咨询陈述》，为企业、科研、出资组织等单位出资决策、战略规划、工业研讨供给重要参阅。